Fleischmast

Fleischmast — Mastform, die hauptsächlich auf die Erhöhung der Fleischmasse gerichtet ist. Dazu eignen sich bes. Fleischtypen (Tiere mit großer Muskelfülle). Die Fleischmast liefert Masttiere, die sich durch mageres, zartes Fleisch auszeichnen. Sie werden bes. für den Frischfleischverzehr ver­wendet. Die Fleischmast nutzt vor allem das hohe Fleisch­bildungsvermögen junger Tiere, wozu es hoch­konzentrierter proteinreicher Futtermittel be­darf.