Sortimentstechnologie

Sortimentstechnologie — Technologie für einen bestimmten Teil des Konsumgütersortiments, z. B. für Molkereiprodukte, Schuhe, Öfen und Herde usw. Die Sortimentstechnologie geht von den typischen Eigenschaften und Anforderungen der Erzeugnisse und deren Verpackung, der Struktur des  Sortiments und dessen Umschlagsbedingungen aus. Sie führt zu spezifischen Lösungen der technologischen Pro­zesse und deren materiell-technischen Bedingun­gen. Sortimentstechnologie werden mit den sich herausbildenden Trans­portketten für Konsumgüter immer bedeutsa­mer.