Anbauverhältnis

Anbauverhältnis, Ackerflächenverhältnis - prozentualer Anteil von Fruchtarten oder Fruchtartengruppen an der Ackerfläche. Das Anbauverhältnis ergibt sich aus volks- und betriebswirtschaftlichen Erfordernissen unter Berücksichtigung natürlicher Produktionsbedingungen und wird für einen längeren Zeitraum mit der Einrichtung von Fruchtfolgen grundsätzlich festgelegt. Man fasst im Anbauverhältnis die Fruchtarten zu folgenden Gruppen zusammen: Getreide (ohne Mais), Körnermais, Hülsenfrüchte zur Körnergewinnung, Ölfrüchte und Faserpflanzen, Gemüse und Gemüsesämereien, Hackfrüchte, Sonderkulturen, Ackerfutter als Hauptfrucht, Gründüngungspflanzen. Die Ermittlung optimaler Anbauverhältnis erfolgt zunehmend mathematisch.