Pflanzenproduktion, Pflanzenbau

Pflanzenproduktion, Pflanzenbau, Feldwirtschaft - Gesamtheit aller Maßnahmen in der Landwirtschaft und im Gartenbau mit dem Ziel, Pflanzen bzw. Pflanzenteile für die menschliche Ernährung, als Rohstoffe für die Industrie oder als Futter für die landwirtschaftlichen Nutztiere zu erzeugen. In der Pflanzenproduktion ist der Boden das Hauptproduktionsmittel. Durch komplexe Mechanisierung, umfassende Chemisierung, insbesondere Düngung und Melioration wird die Bodenfruchtbarkeit stetig verbessert; dadurch werden Voraussetzungen für steigende und stabile Erträge geschaffen. Die Haupterzeugnisse der Pflanzenproduktion sind Getreide, Kartoffeln, Zuckerrüben, Ölfrüchte, Gemüse, Obst, Faserpflanzen und Futterpflanzen. Die Pflanzenproduktion ist Voraussetzung für die Tierproduktion und daher Grundlage der Gesamtleistung der Landwirtschaft.